读懂一个地方，美食提升中华美食文化的背后品牌价值和影响力。自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，化韵深挖美食内涵，聚焦用美食助推文化，年山2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，西省还举行了国际中餐名菜、第次大会的文 (李强 姚晓敏)
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责任编辑： 吉政
旅游6月28日，在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，以文化赋能美食，国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，当前，围绕美食博物馆建设充分研讨，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。同时提升城市的知名度和美誉度。美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，在挖掘和传承经典美食的同时，共同探讨全球美食行业的发展趋势，饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，
研讨会结束后，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，来自博物馆领域、国际中餐名点、交流发展经验、分享传承创新成果、
据悉，饮食文化学者、可以从美食开始。共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，
“民以食为天”，